viernes, 31 de mayo de 2013

Aunque para muchos pueda parecer desagradable esta combinación, les informo que están muy equivocados, porque este desayuno es delicioso, muy nutritivo, fácil y rápido de preparar. Ingredientes para preparar "Habas con leche"  1/2 tasa de harina de habas 1 tarro de leche canela y clavo de olor azúcar al gusto 2 litros de agua Preparación de "Habas con leche" Poner al fuego 2 litros de agua, seguidamente en...

jueves, 30 de mayo de 2013

El adobo de chancho es uno de los platos representativos del departamento de Arequipa Ingredientes para preparar "Adobo de chancho" 5 presas de chancho 4 cebollas medianas 1/2 tasa de ají panca 1 cucharada de ajos Vinagre 1/4 de tasa de chicha de jora sal, pimienta y comino al gusto Preparación de  "Adobo de chancho" Con 2 horas de anticipación aderezar las presas de chancho con ajos, un chorrito de vinagre, pimienta,...

miércoles, 29 de mayo de 2013

Receta para la preparación de la papa a la Huancaina. Esta cremita es de las mas deliciosas, puedes servirlo como entrada, acompañando al arroz con pollo o a los tallarines rojos. Ingredientes para preparar "Papa a la Huancaina" 2 ají amarillos 400 gr. de queso 1/4 de tasa de leche 2 paquetes de galletas soda Un chorrito de aceite papas sancochadas 2 huevos sancochados Aceitunas Lechuga Preparación de la "Papa a...
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